Una ricetta;) Verdure al forno

E dopo l'alluvione e gli allagamenti di questi giorni mica potevo uscire! il mio frigo sta' piangendo (o piu che altro la mia pancia) cosi ho preso le poche cose che ho trovato e fatto questo piatto in pochissimi minuti! yummy!

Ingredienti:
1 peperone rosso 
1 zucchina
mais
meta' cipolla rossa
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio d'olio di oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe

Tagliare tutto a pezzetti piccoli, aggiungere l'olio, il sale, il pepe e mescolare.

Versare in una teglia da forno che sia abbastanza grande da farci stare tutto in uno strato.

Far arrostire le verdure per 15-20 minuti a 200 gradi.